キャラメルバナナタルト ￥300
キャラメルでコーティングしたアーモンドを
タルトの底に敷き、
砂糖を振って表面を焼いたバナナを並べ
バニラ風味のクリームを流して
低温で焼き上げました。
仙台から秋田に移転して早くも二年半経ちました。
移転したときにチラシを作ったのですが、
そこにタルトの一例として6種類ほど紹介したのですが、
そのなかでこの「キャラメルバナナタルト」だけは
なぜだかまだ作っておりませんでした。
このままでは「作る作る詐欺」になってしまいますので、
この機会に発売させていただくことにしました。