ティラミス

ティラミス　￥300

マスカルポーネチーズを使ったムースと

エスプレッソ用に自家焙煎したコーヒー豆で作ったクリームで

タルトにしました。

過去に冬によく作っていたタルトです。

久々だったので作り方を忘れているかも、

と不安がありましたが

いざ作り出すと意外と覚えているものです。