ココナッツとパイナップルのタルト

ココナッツとパイナップルのタルト　￥２５０

ココナッツファインのダックワーズ生地

パイナップルの蜜煮

ココナッツのクリーム。

カクテルのピナコラーダの組み合わせをヒントに

タルトに仕上げました。