かぼちゃのタルト

かぼちゃのタルト　￥２５０

蒸して裏ごししたかぼちゃのペーストに

クリームを合わせて

カラメルを塗りつけたタルト生地に

流して焼き上げました。

表面には黒糖のジュレをかけています。