レモン風味のフリアンタルト

レモン風味のフリアンタルト　￥２５０

卵白に焦がしバターとアーモンドパウダーを加え、

レモンの風味を付けてタルトに仕上げました。

赤くて小粒で酸っぱいレッドカラント（赤すぐり）が

味のアクセント。