よく「こないだのチョコのケーキないの?」
と漠然と聞かれます。
チョコレートを使ったものは相当数作っているので、
どれのことを指しておっしゃっているのか
分からないことが多いです。
同じ食材でも組み合わせによって
いろいろな表現ができます。
そのアイデアはどんどん湧いてきます。
世阿弥の言葉に
「住することなきを花と知るべし」
というものがあります。
停滞することなく動き続けなさい、
ということのようです。
私の場合は飽きっぽいので、
もっと新しい、もっと美味しいものが
作りたくて次々商品を変えているのですけど。
というわけで定番以外の同じ商品を
毎年作ることはほぼございません。
特に旬のある食材に関しましては
期間が短いですので、
お気に入られました商品がございましたら
当ホームページ、もしくはフェイスブックにて
商品の販売を確認をして
お越しくださいますよう
お願いいたします。
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